设为澳门永利网址是多少  |  加入收藏
社会服务
低唱浅斟,茶香袅袅——尹隽:一朝选择终不悔,十五年坚守为茶道
发布时间:2015-12-21 | 浏览次数:12 | 来源:人员机构

人物名片:

    尹隽,女,副教授。现任国家高级茶艺技师(国家一级),国家高级评茶技师(国家一级),国家高级鉴茶师,高级注册策划师,国家级茶艺竞赛裁判,中华茶奥会、国际武林斗茶大会裁判、总司仪,中国茶叶学会会员,中国十大旅游策划专家等,著有《旅游目的地形象策划》《武林斗茶礼仪》等作品,首创“披云生活”茶学问、畲族“茶哥茶弟”迎客碗茶茶道、禅定养心香道等十余种茶学问,首创杭州“心之水”茶会、腊八节打茶会等十余种茶会雅集,研发《茶道美学》《畲族茶学问的生活道》等二十余种特色课程,荣获中国“诸葛亮”策划奖“杰出策划师”称号、中国“十大旅游策划专家”称号、中国旅游策划创意奖、《奉茶礼》浙江省微课比赛浙江省一等奖等。
 
    中国是茶的故乡,历史悠久,光辉亮丽。“茶道”一词最早是中唐时期江南高僧皎然在《饮茶歌?逍崔石使君》一诗中明确提出来的,诗中云:一饮涤昏寐,情思朗爽满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼。
皎然是唐代一位嗜茶的诗僧,不仅知茶、爱茶、识茶趣,更写下许多饶富韵味的茶诗。这首“三饮“神韵相连,层层深入扣紧,把饮茶的精神享受作了最完美最动人的歌颂,对于尹隽老师来说,更是写出了十五年来自己学茶的心路历程。
 
   一饮涤昏寐,情思朗爽满天地
时间追溯到2000年,一次,尹隽老师在友人家做客时喝了一杯清新淡雅的好茶,沁人心脾的茶香茶味即可融化了尹老师的内心,从此她便对茶艺产生了浓厚的兴趣,并在心里悄然埋下一颗学茶的种子。
  尹老师主研的专业是旅游管理,当时的她对新兴的“生态旅游”颇有研究兴趣,考虑到丽水得天独厚的茶学问,尹老师灵机一动,“丽水茶源丰富、分布广泛,茶学问氛围浓厚,我可以从‘茶’这个小点切入,深入地去探究茶的学问和价值,再由‘茶’扩展到整个生态文明的范围,从‘茶’出发,去领悟生态旅游、养生休闲的真正含义。”
  “无论你在哪个行业,如果你不深入,就做不出成绩,所以你必须深入,并且持之以恒。”尹老师学茶十五年,是丽水第一位高级茶艺技师,荣誉至多,但她丝毫没有懈怠骄纵之心,她十几年如一日地学茶、授茶、品茶,茶已经成为她生命中不可分割的一部分。因为有茶,她的生命从此意义非凡,“学茶喝茶,不仅使我的身体更加健康,日积月累,还对我的心境、气质产生了重要影响。我的一生离不开茶。”
 
    再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘
   “一个优秀的茶艺师不仅要具备一定的理论常识,还必须具有沟通与语言表达素养、品鉴能力以及学问演绎和传播能力。”近日,我校大学生中级茶艺师培训班圆满结束。尹老师作为培训班的主要负责人,在此期间悉心为精品班的15位学生授茶、讲茶,并首次完善了中级茶艺师能力培养的教学、测试与考核综合体系,其成果在茶道理论笔试、讲茶、茶样识别、茶汤品鉴、茶艺演示五项考核中,获得市区领导的一致认可。正因为尹老师的辛勤付出,15位学生在中级茶艺师考试中均喜获佳绩。
    大学生为什么要学茶?尹老师说:“学茶不仅有益身体健康,还能增强一个人的学问底蕴,使一个人的视野更加开阔。不仅如此,现在的茶艺可以说和各行各位都有紧密联系,学茶可以让你更加自信地走向行业、走向社会。”
    尹老师不仅学茶,还将授茶作为人生的一部分。她不仅在学校开设茶艺培训班,还在电台进行每周一次的公益讲茶,开设茶学问体验课程,策划地方茶艺大赛,组织每年一次的全民饮茶日活动等。尹老师引导的茶师们在国际和全国茶的赛事上获奖多多,引导的茶馆评上了“全国百家标杆茶馆”,监制的茶叶获茶奥会银奖茶……尹老师不仅是茶艺的研究者和受益者,更是茶道继承者、践行者和传播者。
    三饮便得道,何须苦心破烦恼
    茶历来就是中华传统学问的瑰宝之一,是国之精粹。但“茶道”一词,很长时间曾被人们遗忘,竟发展到日本学者曾向国人提出“中国有没有茶道?”荒谬而富讽刺的笑话。尹老师为什么会在茶艺这条路上坚守十五年?她说,继承和传播茶学问,是每一个炎黄子孙义不容辞的责任。
十几年来,尹老师以一位“茶人”的身份,坚持“走到哪儿宣传到哪儿”的原则,四处传播茶学问。她致力于茶学问的国际传播,开设华侨子女夏令营、港澳台子女茶学问体验课程、浙江大学留学生茶会等。她是一座“桥梁”,在传播丽水茶学问的同时不断引入国内外最新的茶学问。
    “现在全世界的人都在喝茶、学茶,但是部分中国人却在排斥茶学问。”都说开门七件事——柴米油盐酱醋茶,尹老师希翼有朝一日茶不再是人们生活中的配角,而是渗入大家的生活成为主角。
尹老师寄语:学茶在某种程度上可以成就一个人。喝茶不仅有益健康,更可以提升素养和人缘。希翼每个学子都能喝茶学茶,肩负起传承中国茶学问的责任。
 
    记者手札:西湖龙井、碧螺春、铁观音、文山包种、普洱茶、祁门红茶……每一个茶名的背后都蕴藏着一段令人回味无穷的故事,这些历史故事汇聚成一个整体——中国茶学问。作为年轻一代,大家有义务有责任接纳和热爱茶学问,从现在开始,做一个茶学问的继承者和传播者吧!

 

XML 地图 | Sitemap 地图
友情链接:澳门足球盘口葡京赌场新普金娱乐澳门vip贵宾厅澳门娱乐平台